• BIST 97.726
  • Altın 145,622
  • Dolar 3,5781
  • Euro 4,0001
  • Adana : 16 °C
  • İzmir : 16 °C
  • Ankara : 13 °C

Çocukluğunun Hayalini Gerçekleştirdi

05.02.2013 16:02
Çocukluğunun Hayalini Gerçekleştirdi
Kaya çifti, mantar yetiştirmek isteyen herkesin OKÜSEM tarafından açılan kursa katılmasını da tavsiye etti.

Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi (OKÜSEM) tarafından gerçekleştirilen Uygulamalı Kültür Mantarı Yetiştiriciliği Kursu'nu başarıyla tamamlayan Hacı Kaya, çocukluğunun lezzeti olarak tabir ettiği kültür mantarını evinin bir bölümünde üretmeyi başardı.

Evinin bir bölümünü adeta mantar tarlasına çeviren Kaya, bundan sonraki en büyük hayalinin ise büyük bir emekle ürettiği mantarları Akdeniz Bölgesi'nin geneline satmak olduğunu söyledi. 4 çocuk babası Hacı Kaya, çocukluğundan bu yana mantarın lezzetini çok sevdiğini ve bu ürüne özel bir ilgisinin olduğunu da sözlerine ekledi. Daha önce de internetten yaptığı araştırmalar sonucunda ağaç kütüğünde Pleurotus Mantarı'nı (yaprak mantarı) kendi çabasıyla yetiştirdiğini belirten Kaya, internetten öğrendiği bilgilerin yeterli olmayacağını düşünerek, eşi Sultan Kaya ile birlikte OKÜSEM tarafından açılan kursa katılma kararı aldığını ve bu sayede de kültür mantarı yetiştirmeyi öğrendiklerini söyledi. Kaya çifti, mantar yetiştirmek isteyen herkesin OKÜSEM tarafından açılan kursa katılmasını da tavsiye etti.

Mantarı yetiştirebilmek için birçok aşamanın bulunduğunu ifade eden Kaya, özellikle odanın çok temiz olması ve oda sıcaklığının da belli bir derecede bulunması gerektiğini aktardı. Oda sıcaklığının yetersiz olduğu durumlarda klima kullandığını dile getiren Kaya, ortamın temiz ve hijyenik olması gerektiğini, aksi halde mikropların üremesiyle mantarın oluşmasının engellendiğini, bu nedenle her gün mantarlarının bulunduğu odayı temizlediğini söyledi. Adana ve Hatay'dan mantara ilgi duyanların kendisini aradığını ve ürettiği ürünleri görmek isteyenlerin olduğunu söyledi. Yetiştirdiği mantarları satmak için şu an marketlere başvurduğunu ve kabul edildiğini, ileride birçok ilden de sipariş almaya başlayacağını söyleyen Kaya, talep karşısında üretimi artıracağını ve bu sayede de ev ekonomisine katkı sağlayacağını sözlerine ekledi.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Necati Şaşmaz da Taksim'de demokrasi nöbetinde21 Temmuz 2016 Perşembe 10:05
  • Adana darbeye karşı tek yumruk oldu21 Temmuz 2016 Perşembe 06:00
  • Büyükşehir projelerine ÇÜ’den teknik destek20 Temmuz 2016 Çarşamba 15:27
  • Adana Demirspor'da toplu imza20 Temmuz 2016 Çarşamba 15:24
  • Demokrasi darbeyi yener ve önler20 Temmuz 2016 Çarşamba 09:31
  • Darbe şehidi polis memuru toprağa verildi19 Temmuz 2016 Salı 20:00
  • 4 pilot adliyeye sevk edildi16 Temmuz 2016 Cumartesi 15:11
  • Halk, darbe girişimindeki askerleri polise teslim ediyor16 Temmuz 2016 Cumartesi 02:16
  • Bahçeli'den Hükümete tam destek16 Temmuz 2016 Cumartesi 01:05
  • Kılıçdaroğlu Cumhurbaşkanı Erdoğan'a tazminat ödeyecek14 Temmuz 2016 Perşembe 19:00
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Adana Medya | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Haber Yazılımı: CM Bilişim