Kadın ve yaşam sayfası

İç Mimar Mürvet TANRIVERDİ

İÇ MEKAN TASARIMINDA AKSESUAR  SEÇİMİ

İç Mimari tasarımlarda  aksesuar seçimi yaparken,yaptığımız en büyük yanlışklık, güzel olan her aksesuarı satın alıp,evimizin bir kenarına gelişi güzel yerleştirmek oluyor.Yaşam alanlarımıza,evimize,mekanlarımıza ve ofisimize,tarzımıza göre  aksesuar seçmek, en doğru seçim olacaktır.

    Herhangi bir aksesuarın özel,güzel ya da pahallı olması dekorasyonumuza kimlik katmayacaktır.Önemli olan stilimize,conceptimize ve tarzımıza göre uygun aksesuarları yerleştirmek olacaktır Mekanımızın ,dekorasyonumuzun renkleri,dokuları,stili,metrajı,tavan yüksekliği,geometrik şekli,aksesuar seçiminde önemli rol oynamaktadır. Eşyalarımızın formları,boyutları,tarzı,rengi,kumaşı yine aksesuar seçiminde önemli bir yeri vardır.

  Büyük metrajlı evlerde kullanılan aksesuarlar tercihleriyle ,küçük metrajlı evlerde kullanılan aksesuar tercihleri arasındaki farkı gözden kaçırmamak gerekir.

 Aksesuarların metaryallarini,formlarını,renklerini tarzınıza göre büyüklük ve küçüklüğüne göre seçmek gerekir.

 Mesala evinizin concepti ve kimliği klasik olabilir.modern bir aksesuar seçerek farklı bir kimlik yaratmak isteyebilrsiniz. Bu tabiki de münkün bir durumdur; yalnız burada dikkat edilmesi gereken aksesuarın formu,ebatları ve mekanıza uygun olup olmadığıdır. Aksesuarlar dekorasyonu tamamlayan ve belirginleştirdiği ürünlerdir. Hiçbir aksesuar mekanın  kimliğini, tarzını,duruşunu yok edecek kadar etkin olmamalıdır. Buna dikkat edilerek seçilen her aksesuar,amacına hizmet edecektir. Aksesuar dedigimiz zaman aklımıza ilk gelen biblolar,vazolar,mumlar,çicekler gelmektedir. EV aksesurları seçimleri hakkında uafak detaylara gelirsek,kesinlikle evinizde dekoratif mumlara,vazolara,cercevelere,mekanızın conceptine ve akseuar seçimi kurallarına göre tercih yaparsanız. Evinizi daha sıcak ve yaşanabilir bir hale getirebilirsiniz.

     Hepinize sağlık,güven,huzur ve aşk dolu hafta diliyorum. Sevgilerimle.

Hıçkırık hakkında bilinmesi gerekenler

Hıçkırık nedir

 Göğüs boşluğu ile karın boşluğunu birbirinden ayıran diyafram kasının birden kasılması sonucunda gerçekleşen ani soluk alımına hıçkırık denir.
Bu arada ses tellerinin bulunduğu kısım kapanır ve buradan geçen hava ani olarak kesilir. Bu durum hıçkırınığın çıkardığı sesin nedenidir.

Hıçkırık Nedenleri

 Nedenleri çok çeşitlidir. Bununla birlikte, fazla yemek, hazımsızlık, acı, baharatlı ve sıcak yemekler, alkollü ve asitli içecekler, mide gazı ve sinir rahatsızlıkları en sık rastlanılan nedenlerdir. Ayrıca, bazı beyin, kalp, karaciğer, bağırsak hastalıkları da görülebilir. Bu nedenle sürekli ve uzun süren hıçkırıklarda bir doktora baş vurmak gerekir.

Hıçkırık Nasıl Geçer

 Hıçkırığı önlemek için öncelikle yavaş yemek, acı ve baharatlı yiyeceklerden, alkollü ve gazlı içeceklerden uzak durmak gerek.Bu önlemlere rağmen oluşan hıçkırığı kesmek için pek çok yöntem uygulanmaktadır. Kese kağıdına nefes alıp vermek, nefesi tutmak, nefesi tutup su içmek gibi yöntemler uygulanabilir. Hıçkırığı kesmek için uygulanan yöntemler çoğunlukla nefes alımını kontrol etmekle ve sinirlerle ilgilidir.

Hıçkırık tutması, başka bir hastalıktan kaynaklanıyorsa ya da kişiyi ciddi şekilde rahatsız edecek kadar oluyorsa tıbbi tedavi gerekir.

Yaz aylarının vazgeçilmezi

En lezzetli serinleme yollarından biri olan karpuzdur. 500′den fazla çeşidi bulunan karpuz, mayıstan eylül ayına kadar bulanabiliyor. 

Tatlı ve sulu, olgun bir karpuz seçmek için dikkat edilmesi gereken noktalar, kabuğunun renginin parlak değil, mat olması ve tırnakla hafifçe kazındığında yeşil kısmın kolayca çıkması, ayrıca şeklinin simetrik olması. Toprağa oturan kısmının renginin açık sarı olması, beyaz veya yeşil olmaması da gerekiyor. Eğer kesmece karpuz alınacaksa içinin renginin parlak kırmızı, çekirdeklerinin de koyu kahverengi veya siyah renkte olmasına dikkat edilmeli. Karpuz, bol miktarda C vitamini ve antioksidan özelliğiyle çeşitli kanser türlerine karşı etkili olan ‘beta karoten’ içeriyor.

İçerdiği yüksek potasyum kalp fonksiyonlarının ve kan basıncının düzenlenmesine yardımcı oluyor. Aynı zamanda iyi bir lif kaynağı olduğundan bağırsak hareketlerini düzenleme ve bağırsak kanserini önlemede de rol oynuyor. Karpuz çekirdekleri de içinde bulunan ‘cucurbocitrin’ adlı maddeyle kan basıncını düşürmeye ve böbrek fonksiyonlarının düzenlenmesine yardımcı oluyor. Karpuz yağ ve kolesterol içermediğinden ve kalorisi de düşük olduğundan, yaz aylarında yapılan diyetlerde özel bir yeri var.

SULTAN KEBABI
MALZEMELER:
250 gr kuşbaşı et (ben dana kullandım)
2 adet yufka
100 gr bezelye
1 adet patates  küçük küp doğranmış
1 adet kabak vardı ben kullanmadım
1 adet havuç  küçük küp doğranmış
1 adet soğan  yemeklik doğranmış
3 diş sarımsak ezilmiş
1 tatlı kaşığı domates salçası
½ su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
BEŞAMEL SOS: 
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber 
Üzeri için
100 gr kaşar peyniri rendesi 
YAPILIŞI:
öncelikle etim dana olduğu için düdüklü tencerede bir süre haşladım, kuzu eti ile yapılacaksa gerek yok.
Ayrı bir tencereye tereyağını ekleyin, soğanları ve haşlanmış etleri ekleyerek renkleri dönene kadar kavurun.
Ardından  patates, havuç, bezelye, ve sarımsağı ekleyip soteleyin.
Salçayı suyun içinde eritin ve tencereye ilave edin. Tuz, karabiberi de ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
 Beşamel sos için ayrı bir tavada tereyağını eritin, üzerine unu ekleyip kavurun, süt, tuz, karabiber  ekleyip sos kıvamı aldığında ateşten alın.
Yufkaların her bir yaprağını 4 eşit üçgene bölün. 2 üçgen parçayı üst üste koyup kenarları dışarı taşacak şekilde çukur bir kasenin içine oturtun,
yufkaların içine hazırladığımız iç harçtan doldurup kenara sarkan parçalarla üzerini kapatın.
Kâseleri yağladığımız fırın kabına ters çevirin, üzerlerine beşamel sos gezdirin ve kaşar serpin ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar 20-25 dakika pişirin.

Afiyet olsun

Unutkanlığın Nedenleri...

 Unutkanlık günümüzde  sadece yaşlı insanları değil, toplumun genç ve çalışan kesimini de ciddi biçimde etkileyen bir şikayet haline geldiği belirtildi. Ramazan ayının gelmesiyle birlikte unutkanlıklarda da büyük artış yaşanıyor.Peki neden unutuyoruz?

Stres, depresyon, yoğunluk gibi etkenler unutkanlığın başlıca sebeplerindendir.

Genç Yaşta Unutkanlık

40 ve 50’li yaşlardan önce yaşanan unutkanlıklara genç yaşta unutkanlık denir. Bu unutkanlıkların beraberinde moral bozukluğu, keyifsizlik, işten kaçma gibi sorunlar da gelebilmektedir.

Depresyon Sonucu Unutkanlık

Ünlü psikologlar Türkiye’deki unutkanlıkların depresyon sonucu oluşan unutkanlıklar olduğunu belirtiyor.

Travma Geçirme Sonucu Yaşanan Unutkanlık

Travmatik bir olay geçirme sonucu yaşanan unutkanlığın tanısını koymak için öncelikle travmanın hikayesini çok iyi bilmemiz gerekir ve bunun tanısını ancak psikolog koyabilir.

Uykusuzluk Sonucu Unutkanlık

Uykusuzluk insan üzerindeki unutkanlık etkenlerinden en büyüğüdür. Uykusuzluk insanda işini yapamama ve ilişkileri kötü yönde etkilemeye başladığı taktirde unutkanlığa sebep olmuş demektir ve derhal bir uzmandan destek alınmalı, uyku düzeni sağlanmaya çalışılmalıdır.

Unutkanlığı önlemek için bolca E vitamini takviyesi almanız yeterli olacaktır.