Kadın ve yaşam sayfası

Beyaz Ve Kahverengi Yumurta Arasındaki Farklar

Beyaz ve kahverengi yumurta arasındaki fark nedir.

Kabuktaki beyaz rengin, yumurtanın ideal oluşumunu tamamladığını gösterdiğini, bunun dışında bir renk değişiminin kalitede düşüş anlamına geldiğini iddia edenlerin yanı sıra; kabuğun rengi ne kadar koyu ise besin açısından da o kadar değerli olduğunu ileri sürenler de var. Genellikle Avrupa ülkelerinde kahverengi yumurtalar makbul sayılırken ABD'de durum tam tersi. Oysa her iki görüş de yanlıştır. Besin değeri, lezzet ve pişme karakteristikleri bakımından her iki renk yumurtanın da içi aynı değerdedir. Her iki yumurtada da aynı miktarda protein, mineral ve vitaminler (C vitamini hariç) vardır. Tabi tavuğun yediği yemin kalitesi de belirli farklar yaratabilir.Yumurtanın içi değil de kabuğunun rengi ile haklı olarak ilgilenenler sadece onları paketleyenler ve satanlardır. Çünkü bir pakette hep aynı rengin olması müşteri tarafından tercih edilmektedir.

Kamufle yöntemi

Tabiatta yaşayan hayvanların yumurtalarını renkli veya koyu renkte hatta gölgeli ve çizgili şekilde yumurtlamalarının ana nedeni, bu yumurtaları yemek isteyen düşmanlarına karşı kamuflaj yaparak neslin devamını sağlamaktır.Yumurtaların kabuklarının renklerini, tavuğun kökenine, atalarının yaşadığı yerlere bağlayanlar da var. Bu görüşe göre Asya kökenli tavukların yumurtaları kahverengi, Akdeniz kıyıları kökenlilerin ise beyaz oluyormuş.Daha çok kabul gören bir diğer görüşe göre ise beyaz kabuklu yumurtalar beyaz ibikli ve kulak memesi beyaz olan tavuklar tarafından yumurtlanıyormuş. İbik ve kulak memesi kırmızı olanlar ise kahverengi kabukları olanları yumurtluyormuş.

Yorgun Gözlerinizin İlacı Gül Suyu

Bilgisayar başında geçirdiğiniz uzun saatlerden sonra göz ağrısı ve göz çevrenizde şişkinlik yaşıyorsanız, gül suyu sayesinde bu sorunlardan kurtulabilirsiniz.

Yorgun ve şiş gözler özellikle masa başında çalışan insanların korkulu rüyası haline gelen bir durum. Gözde ve başta meydana gelen ağrılar kişinin yaşam kalitesini sınırlamakla birlikte konsantrasyonunu düşürerek çalışmasına da engel oluyor. Ancak üzülmeyin. Yorgun gözlerinizin ilacı gül suyunda!

Gerekli Malzemeler

- 1 adet gül

- 1 su bardağıo kaynar su

- 1 tatlı kaşığı bal

Nasıl Yapılır

1 adet gülün yapraklarını 1 su bardağı suyun içinde kaynatın. 10 dakika demlendikten sonra süzün ve içine 1 tatlı kaşığı bal katın. Bu karışımı gözlerinizin çevresine dikkatlice yayın. Bu formülü her gün uyguladığınızda gözlerinizin şişliği kısa zamanda inecek, bakışlarınızdaki yorgun ifade yok olacaktır.

 iÇ Mimar Mürvet TANRIVERDİ

Küçük Dev Balkonlar

Canımız  sıkıldığında güzel havanın tadını çıkarmak hepimizin ilk tercihleri arasındadır.Bunun için kırlara gitmek,arkadaşlarınızla vakit geçirmek yada köpeğinizle birlikte  evinize en yakın parka gitmek istiyorsunuz.Bazen evden çıkmak istemediğimiz zamanlarda olabiliyor,işte bu zamanlarda doğayla iç içe olmak gibi bir şansımız olmayabiliyor.Evde zaman geçirmeyi sevenler,fakat kapalı ortamda bulunmaktan hoşlanmayanlar içinde küçük dokunuşlarla  doğayla iç içe olmak mümkün.Bunun için balkonlarımız nasıl kullanışla hale getirebileceğimizden bahsetmek istiyorum. Bir çok kişi, evdeki balkonlarının küçüklüğünden şikayet eder;yalnız birkaç öneri ile balkonunuz sizi şaşırtabilir.

Balkonlar çoğu zaman evlerin kileri gibi kullanılıyorlar, ya da istenilmeyen eşyaları,kalabalıkları balkonla baş başa bırakıyoruz.Oysa ki balkonumuz evimizin en değerli mekanları olabilirler.Balkonda keyif yapmak için büyük balkona ihtiyacımız yok.Küçük balkonları da doğru tasarımla işlevsel hale getirebiliriz.

Yaz Kış kullanabileceğimiz balkonları kim istemez, bunun için doğru mobilya ve aksesuar seçimleri yeterli olacaktır.Bir hayal edin belki de balkondan çıkmak istemeyeceksiniz.  Küçük balkonlarınızı kahve içmek,kitap okumak,temiz bir hava almak için kendinize ait bir alan haline dönüştürebilirsiniz.

Balkonunuzu akıllı seçimler yaparak gayet fonksiyonel hale getirebilirsiniz.                                 Hafif  ve az yer kaplayan mobilyalar size alan olarak avantaj sağlayacaktır. Katlanabilir ya da saklanabilir mobilyalarla  bunlar mümkün,böylelikle  kalabalıklığı ortadan kaldırmış olabilirsiniz.

 Küçük balkonlarınız canlı renklerle daha büyük gözükecektir. Rengarenk çiçekler ekleyerek daha sıcak bir ortam yaratabilirsiniz.Korkuluklardan sarkıtabileceğiniz  küçük sarkıt saksılar yanında dikey bahçe uygulamaları da yapabilirsiniz. Balkonunun uzun ama dar ise banklarla romantik bir hava oluşturabilirsiniz .  Kullanacağınız  rengarenk minder ve yastıklarla  şık bir görüntü elde edebilirsiniz. Hiçbir zahmetten kaçınmayarak kendi doğal alanınızı yaratırsanız,tıpkı evin içinde yaptığınız sosyal etkinliklerinizi balkonunuzda da  keyifli bir şekilde yapabilirsiniz.

Mobilya konulamayacak kadar küçük bir balkonunuz varsa, üzerine rengarenk bir şal attığınız sandalye ile keyifli zamanlar geçirebilirsiniz.Yerde oturmayı seviyorsanız bunu renkli minderle de yapabilirsiniz..Armut koltuklarda son derece zevkli olacaktır. Daha özel bir şey istiyorsanız küç,k bir salıncak kullanabilirsiniz. Daha romantik bir hava seviyorsanız, aydınlatmaya özen göstermelisiniz, güneş enerjisi ile çalışan lambalar ihtiyacınızı karşılayacaktır. Ya da çiçeklerin etrafına birkaç dekoratif mum ilave edebilirsiniz. Kışın soğuğundan yakınıyorsanız sayet dış mekan ısıtıcılarından yararlanıp,kışın balkon sefasından mahrum kalmak endişesi içinde olmaktan kaçınırsınız,. Yazın sıcağından ve  sivrisineğinden  bir kaç dekoratif  cibinlik  perde kullanabilir, sivrisineği uzaklaştıran büyük saksılarda reyhan kullanabilirsiniz.

Siz de kendi ihtiyaçlarınıza göre eksiklerinizi tamamlayıp, balkonunuzu tasarlayabilir ve keyifli vakitler geçirebilirsiniz.

Fırında Makarna Tarifi İçin Malzemeler

•         Yarım paket makarna,

•         5 su bardağı su (makarnayı haşlamak için),

•         1 yemek kaşığı sıvı yağı (makarnayı haşlarken kullanıyoruz),

•         Tuz,

•         1 su bardağı beyaz peynir rendesi,

•         2 adet yumurta,

•         1 su bardağı süt,

•         Yarım çay bardağı sıvı yağı.

Üzeri İçin:

•         1 su bardağı kaşar peyniri rendesi.

•         Fırında Makarna Yapılışı

•         Tencereye suyu koyup kaynatalım.

•         İçine sıvı yağı ve tuzu ilave edip karıştıralım.

•         Sonra makarnayı ilave edip 15 dakika haşlayalım.

•         Daha sonra üzerinde 1 su bardağı soğuk su gezdirip süzdürelim.

•         Başka bir kaba yumurtaları, sütü, beyaz peyniri ve sıvı yağı koyup karıştıralım.

•         Üzerine makarnaları ilave edip iyice harmanlayalım.

•         Fırın kabını yağlayıp üzerine makarnalı karışımı dökelim ve eşit şekilde yayalım.

•         Son olarak üzerine kaşar rendesi serpelim.

•         Önceden ısıtılmış 170° fırında üzeri kızarana kadar pişirip sıcak sıcak servis yapalım.

Dağınık İnsanlar Daha Zeki

Dağınıklığı seven insanların, aslında disiplinsiz değil sadece daha yaratıcı oldukları ortaya çıktı.

 İş ortamında, masası düzensiz olan insanlar genelde düzene uymadıkları için eleştiri görür. Dağınık insanlar için pasaklı, düzensiz ve tembel eleştirileri yapılır. Fakat iş yerinde ve evde sürekli dağınıklığı yüzünden sıkıntı çeken insanlar için psikoloji farklı düşünüyor. Yapılan araştırmalar, dağınıklığın yaratıcılıkla orantılı olduğunu ortaya çıkardı. Dağınıklığı seven insanlar aslında tembel değil, sadece beyinleri daha farklı çalışıyor.

Düzene uyanlar genelde sıradan insanlar

Sıradan insanlar, grup normlarına uyup masalarını sürekli düzenli tutmaya çalışıyorlar. Yaratıcı insanlar ise kendi kurallarını yazıp beyinlerindeki düzenlerine göre masalarını yerleştiriyor. Dışarıdan bakanlar için kaostan doğan bu düzen dağınıklık gibi gözükse de, aslında yaratıcı insanların düşünmesini sağlıyor.

Dağınıklık eşittir yaratıcılık

Yaratıcı insanların beyinleri daha farklı çalıştığı için, dağınıklık aslında onların zihinlerini yansıtıyor. O anda akıllarında olan her işi ya da objeyi karşılarında görmek istiyor. Bu dağınıklığı beyinlerinde birleştirip yaratıcı işler ortaya koyabiliyorlar. Dağınıklığıyla ünlü Albert Einstein’in bu konuda gelen bir soruya verdiği cevap aslında olayı örnekliyor. Einstein, “masalar beynimizin içini yansıtıyorsa, masamızın üstü boşsa ne düşünmemizi bekliyorsunuz?” diyerek bu psikolojik bulguyu yıllar önce özetlemiş.