Vücut Direncini Arttırmanın Yolları!

Vü­cu­dun ih­ti­ya­cı olan an­cak bes­len­me yo­luy­la alın­ma­sı müm­kün ol­ma­yan yağ asit­le­ri­ni içe­ren do­ğal be­sin des­tek­le­ri gi­de­rek da­ha çok ki­şi ta­ra­fın­dan ter­cih edi­li­yor. Ege Üni­ver­si­te­si İlaç Ge­liş­tir­me ve Far­ma­ko­ki­ne­tik Araş­tır­ma Uy­gu­la­ma Mer­ke­zi AR­GE­FAR Yö­ne­tim Ku­ru­lu Üye­si Prof. Dr. Ul­vi Zey­bek; so­ğuk pres yö­ne­ti­miy­le ba­zı tıb­bi bit­ki to­hum­la­rın­dan el­de edi­len yağ­la­rın in­san sağ­lı­ğı­na pek çok açı­dan olum­lu et­ki­le­ri­nin ol­du­ğu­nu söy­le­di.

Bit­ki­le­rin bi­linç­siz­ce tü­ke­til­me­me­si ge­rek­ti­ği­ni be­lir­ten Prof. Zey­bek, ‘Ta­mam­la­yı­cı tı­p’, ‘des­tek te­da­vi­’ ola­rak gö­rül­me­si ge­re­ken bit­ki­sel des­tek­le­rin kul­la­nı­mı ve sak­la­ma ko­şul­la­rı­na, so­ğuk pres üre­til­me­si­ne dik­kat edil­me­si ve ürün­le­rin ec­za­cı-dok­tor da­nış­man­lı­ğın­da alın­ma­sı ge­rek­ti­ği­ni söy­le­di.  İş­te Prof. Dr. Ul­vi Zey­be­k’­in  bit­ki ve to­hum­lar­dan ge­len sağ­lık için tav­si­ye­le­ri...

As­pir ya­ğı: As­pir ya­ğı ki­lo kon­tro­lün­de di­ye­tis­yen­le­rin re­çe­te et­ti­ği en önem­li ürün­ler­den. Vü­cut­ta­ki yağ mo­le­kül­le­ri­ni par­ça­la­ya­rak za­yıf­la­ma­ya yar­dım­cı olu­yor. Se­lü­lit te­da­vi­si­ne de des­tek amaç­lı kul­la­nı­lı­yor.

Ceviz yağı:  Omega 3 esansiyel yağ asidi içerdiğinden kötü kolesterolün kandaki seviyesini düşürüyor. Ayrıca  zihin sağlığını destekliyor. Cilt ve saç sağlığına destek oluyor.

Çö­re­ko­tu ya­ğı: Çö­re­ko­tu to­hum­la­rı ta­rih­te en çok kul­la­nı­lan ve de­ğer ve­ri­len to­hum­lar­dan bi­ri. Ba­ğı­şık­lık sis­te­mi­ni des­tek­le­yi­ci et­ki­si ne­de­niy­le vü­cut di­ren­ci­ni ar­tı­rı­yor. Sin­di­ri­mi ra­hat­la­tı­yor ve en önem­li­si em­zi­ren an­ne­ler­de sü­tü ar­tır­ma­ya yar­dım­cı olu­yor. Eg­ze­ma ve se­def has­ta­lı­ğı­na kar­şı des­tek amaç­lı kul­la­nı­lı­yor.

Hin­dis­tan ce­vi­zi ya­ğı: Ro­ma­tiz­mal ağ­rı­lar­da, kas ve ek­lem so­run­la­rın­da kul­la­nıl­dı­ğı gi­bi, ge­be ka­dın­lar­da gö­bek çat­lak­la­rı­nın oluş­ma­ma­sın­da et­ki­li. Ay­rı­ca em­zi­ren an­ne­ler, me­me ba­şı çat­la­ğı­nı ön­le­mek için de ha­ri­cen kul­la­na­bi­li­yor. Do­ğal bir koz­me­tik olan ya­ğın; saç dip­le­ri­ni güç­len­di­ri­ci, can­lı, par­lak­lık sağ­la­yı­cı, dol­gun­luk ar­tı­rı­cı özel­lik­le­ri de var.

Balık yağı: Omega 3 balık yağı hem çocukluk yaşlarından itibaren çok sayıda metabolik faaliyetin sağlıklı devam etmesi için gerekli görülüyor hem de sağlıklı yetişkinlerde korunma amaçlı kullanılabiliyor. Deniz kaynaklı Omega 3 yağ asitleri olan EPA ve DHA’yı içeren balık yağı; beyin, sinir ve göz gelişimini desteklerken, kalp ve damar sağlığının korunmasına yardımcı oluyor.

Ke­ten to­hu­mu ya­ğı: Kalp sağ­lı­ğı­nı ko­ru­ma ve do­la­şı­mı des­tek­le­me özel­lik­le­ri var. Ay­rı­ca kal­si­yum emi­li­mi­ni ar­tı­ra­rak ke­mik sağ­lı­ğı­nı ko­ru­yor. Ome­ga 3 des­te­ği olan yağ, sin­di­rim sis­te­mi­ni de des­tek­li­yor.  

SUSAM YAĞI:Gü­ne­şim za­rar­lı ışın­la­rı­na kar­şı ko­run­ma­ya yar­dım­cı. Sağ­lık­lı bronz­laş­mak için de ha­ri­cen kul­la­nı­la­bi­lir. Su­sam ve ce­viz ya­ğı ka­rı­şı­mı ise gü­neş le­ke­le­ri­ne kar­şı et­ki­li­dir. (3 bi­rim su­sam ya­ğı ve 1 bi­rim ce­viz ya­ğı ka­rış­tı­rı­la­rak ha­ri­cen cil­de uy­gu­la­nır.)

Üzüm çe­kir­de­ği ya­ğı: Kalp ve da­mar sağ­lı­ğı­nın ko­run­ma­sı­na, do­la­şım sis­te­mi­nin sağ­lık­lı ça­lış­ma­sı­na ve kö­tü ko­les­te­ro­lün azal­tıl­ma­sı­na yar­dım­cı olu­yor. Göz al­tı mor­luk­la­rı­nın gi­de­ril­me­sin­de et­ki­li. Cilt nem­len­di­ri­ci­si.

Nar çekirdeği yağı: Cildi yenileme ve canlandırma amacıyla tercih ediliyor. Yaşlanmayı geciktirici etkisi var. Antiaging özelliğiyle kırışıklıkların giderilmesinde kullanılabiliyor.

Ka­bak çe­kir­de­ği ya­ğı: Bir haf­ta kul­la­nıl­dı­ğın­da bi­le pros­tat so­run­la­rı­nı azal­tı­yor. Ka­dın­lar­da da 45 ya­şın­dan son­ra id­rar tu­ta­ma­ma gi­bi sı­kın­tı­la­rın gi­de­ril­me­sin­de et­ki­li. Kel­lik te­da­vi­si­ne des­tek amaç­lı da kul­la­nı­lı­yor.

Isır­gan to­hu­mu ya­ğı: Özel­lik­le saç, cilt ve ke­pek prob­lem­le­rin­de çok et­ki­li. Cil­di ye­ni­le­yi­ci özel­li­ği­nin ya­nı sı­ra ba­ğı­şık sis­te­mi­ni des­tek­li­yor.

SOĞUK PRES YÖNETİMİ NEDİR?

So­ğuk pres yön­te­miy­le, ürü­ne her­han­gi bir ısıl iş­lem uy­gu­lan­mı­yor. Bu yön­tem­de her­han­gi bir kim­ya­sal mad­de de ürü­ne ka­tıl­ma­dı­ğı için ta­ma­men do­ğal yön­tem­ler­le to­hum­la­rın yağ­la­rı çı­kar­tı­lı­yor. Do­la­yı­sıy­la to­hum­da­ki tüm yağ­da çö­zü­nen ve güç­lü an­ti­ok­si­dan olan D ve E vi­ta­min­le­ri, mi­ne­ral­ler ve be­sin öğe­le­ri ya­ğa ge­çi­yor. Ay­nı za­man­da so­ğuk pres­le üre­til­miş yağ­la­rın di­ğer yön­tem­ler­le el­de edi­len­le­re gö­re sağ­lık için ya­rar­lı bi­le­şik­ler açı­sın­dan da­ha zen­gin ol­du­ğu tes­pit edil­miş.