Osmanlıca gelirken , ‘Alkollü İçki ve Kokteyl Servisi’ dersi kaldırılıyor

Antalya’daki 19’uncu Milli Eğitim Şurası’nda oy birliğiyle kabul edilen bir karara göre, Anadolu Turizm Meslek Liselerinde, ‘Alkollü İçki ve Kokteyl Servisi’ dersinin kaldırılması tavsiye edildi. Milli Eğitim Bakanlığı’nın bu yönde uygulama başlatmasına kesin gözüyle bakılırken, Adana Nezihe Yalvaç Turizm ve Otelcilik Meslek Lisesi’nin öğrenci ve velileri isyanda.

‘SİPARİŞ VEREN TURİSTE FRANSIZ MI BAKACAĞIZ?’

Öğrenciler, “Bu dersin kaldırılması iş bulmamızı engelleyeceği gibi, yurt dışında çalışmamız da imkansız olur” diyorlar. Veliler ise, Çocuklar bunu öğrenmek zorunda. Binlerce turistin geldiği ülkemizde, otele giren müşteri, “Bana bir Mojiko veya Bloody Mary yapar mısınız?” dese, benim çocuğum “Ben bu dersi görmedim, yapamam” mı diyecek? Bu olacak iş mi?” diye konuşuyor.

‘EN KATI İSLAM ÜLKELERİ BİLE BUNU YAPMIYOR’

Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) Yönetim Kurulu Başkanı Osman Ayık, dersin tamamen kaldırılmasının turizm sektörüne vurulacak ciddi bir darbe olacağını savunuyor. Ayık,  “En katı İslam ülkelerinde bulunan otellerde bile bu hizmet veriliyor. Misafir ağırlayan bir konumdaysak talepler doğrultusunda hizmeti şekillendirmek zorundayız. Alkol, işimizin ayrılmaz parçası” dedi.

BAKAN AVCI’DA DERSİN KALDIRILMASI TARAFTARI

Ayık, “İnanış itibariyle çocuğun o dersi almak istememesi anlaşılabilir ama böyle bir karar almak doğru olmaz. Türkiye’ye gelen 40 milyon yabancı misafirin alkol servisi talebini karşılayacak insanlar yetiştirememek, bizlerin de bu işi yapamayacağı anlamına gelir” diye ekledi. Milli Eğitim Bakanı Nabi Avcı’nın da, ‘Alkollü İçki ve Kokteyl Servisi’ derslerine sıcak bakmadığı öğrenildi.