Adana kasaplarında en çok tavuk kemiği satılıyor

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nca hazırlanan taslak halindeki Et ve Et Ürünleri Tebliği ile Yerel Marjinal ve Sınırlı Faaliyetlerin Düzenlenmesine Dair Tebliğ, Adanalı kasapları isyan ettirdi. Kasaplar, “Köfte, fermente sucuk ve parçalanmış tavuk satışına yasak gelirse biz nasıl evimize ekmek götürürüz“ diye soruyorlar.

Bunun yanı sıra asgari ücretin 949 TL olduğu ülkemizde, kırmızı et satan kasaplar sinek avlıyor. Et fiyatları 30 liranın üzerinde olunca vatandaşa kala kala tavuğun kemiği kalıyor.  Tavuk kemiği, kilosu 50 kuruştan satılıyor. Kasaplar, “Gariban vatandaşımız bu kemikleri alıp kaynatarak çorba yapıyor. Bu günlerde en çok sattığımız ürün bu” diyor.

Et ve tavuk fiyatları artınca, kasap reyonlarında tavuk kemiği görmenin şaşırtıcı bir durum olmadığını belirten vatandaşlar ise, “Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yetkilileri, kasapla uğraşmayı bıraksın da vatandaş nasıl ucuz et yiyecek, onun çaresine baksın. Kasaptan aldığımız ürünler markettekinden daha ucuz” diye konuşuyor.