Sporcuların uğrak yeri: Body Food

Röportaj Zekeriya Soydan

28 Mayıs 2015 Perşembe 09:00

Türkiye’de spor ürünleri satan ilk kadın girişimci Ceren Yıldız ile tomurcuk kokulu çayımızı yudumlarken güzel bir sohbet gerçekleştirdik. Gazipaşa’da kendi yarattığı “Body Food” markasının serüveni dudaklarından dökülürken, yüzüne yansıyan sinerji ile neşe saçtığının farkında değildi.. Ancak röportajı gerçekleştirdiğim esnada ben ve Sevinç Hanım bunu hissedebildik. Şimdi başlayabiliriz...

Ceren Yıldız kimdir?

Şöyle başlayabilirim 1985 yılında Balıkesir’de doğdum. Baba mesleğinden dolayı Adana’ya gelmiştik, tayini buraya çıkmıştı. Zaten geldiğimizde ben 12 yaşındaydım 18 senedir de Adana’da yaşıyorum. Kısacası artık Adana bizim memleketimiz oldu diyebilirim... Ve dünya tatlısı bir kızım var adı Ceysu. Rehabilitasyon merkezinde zihinsel engelliler öğretmenliği yaptım aynı zamanda bu merkezin işletmesi ortağım ve bana aitti..

ceren-yildiz-body-food-iii.gif

Ceysu’ya annelik yapmak zor mu ve bu kadar yoğun tempo arasında onunla yeterince ilgilendiğini düşünüyor musun?

Annelik zor ama ne kadar da zor olsa bile hem annelik hem babalık yapıyorum o daha fazla yorucu ve daha fazla zor. Hasebiyle yeterince değil yettiğinden fazla ilgilenmek durumunda kalıyor insan. Yani her ihtiyacıyla ben ilgileniyorum, ilgilenmeyi de geç her davranışını yönlendirmeye çalışıyorum, çünkü yaşı küçük ama akıllı bir kıza sahibim, annesi için problem olan çocuklardan değil, Allah’a şükür.. Onu çok seviyorum o benim sarı civcivim.. Kendince evde yoga yapmaya çalışıyor, fitness da istiyor ama dediğim gibi henüz yaşı küçük daha, biraz büyümesini bekliyorum ve çok kısıtlamıyorum çok da sınırı aşmıyorum.. 

Zihinsel engelliler öğretmenliğini bırakma sebebin ne oldu?

Zihinsel engelliler öğretmenliği sevgimi hiç eksik etmediğim bir meslekti ancak rehabilitasyon merkezine ortaktım bahsetmiştim ve ortağımın maddi manevi yaptığı yanlış davranışlar diyelim, onlar beni derinden üzünce bırakmak zorunda kaldım..

Öğretmenlikten, spor eğitmenliği dönemine geçiş süreci nasıl oldu bize biraz bahseder misin... Yani Body Food maceran nasıl gelişti?

Terzi kendi söküğünü dikemez derler ya tabuları yıkarak başladım ve fitness ile 3 hafta içerisinde 68’den 54 kiloya düşerek bu işe olan sevgimi saygımı öncelikle kendime gösterdim.. Spor bir nevi tutunduğum dalım oldu. Bu mesleğe kendimi adadığımı öncelikle kendime hissettirmiştim, ilk etapta gereken buydu. Şu anda fitness salonu ortaklığım var.  İşletmeci ruhum ve bunun farkında olan ortağımın teşvikleri ile başladım bu işe zaten.. Tabi ki herşeyin başında sevgimi ve isteğimi katarak başladım.. 3 aylık düşünme sürecim olmuştu sporcu içecekleri satan bir yer açmak için ve kararımı verdikten sonra, 1 haftalık süre zarfında işyerimi açtım.. Kasım 2014 de faaliyete başladık. “Body Food” markası bütün spor meraklıların anlayabileceği türden bir isim olduğundan belirlemek de zor olmadı benim için.. AVM’ler dışında bu işi yapan işletmeci tek bayan benim. AVM’ler de bayanlar çalışıyor ancak satış sorumlusu, kasiyer olarak bu işi icra ediyorlar ben ise işletmeciliğini yapıyorum bu daha da zor..

ceren-yildiz-body-food-ii.gif

Bu sektörde bayan olmanın zorlukları kısaca anlatır mısın..

Birçok sektörde olduğu gibi bu sektörde de erkek egemenliği söz konusu. Türkiye’de işletmeci olarak ilk bayan benim. Klasik olacak (gülüşmeler) ama her işin zor yanları yada uğraştırıcı yönleri var.. Bu işte ise her bireyle tek tek ilgilenmek, onlara uygun çalışma çizelgesi hazırlamak, en iyi diyet programları sunmak gerek ben de bu işi severek yaptığım için doğru sonuçlara ulaşmak keyif veriyor...

ceren-yildiz-body-food-iv.gif

Spor yapmak isteyenler nasıl başlamalı..

Öncelikle spor salonuna gitmeliler, vücut ölçülerine ve beslenmelerine göre bir program ile başlamalılar.. Yerinde ve doğru programlar kısa vadede kendini gösterecektir. En önemlisi ise bilimsel olarak kanıtlanmış birçok yararının olduğu bilinen bir gerçek. Fitness olsun Bodybuilding olsun hepsinin sağlık açısından birçok faydası var.. Doktorlarda bu yönde yapılan sporları her yaştan insana öneriyor..

ceren-yildiz-body-food.gif

İnsanların spor içeceklerine karşı hep bir önyargısı olmuştur bu konuda ne düşünüyorsun...

İnsanlar bir çok konuda olduğu gibi bu konuda da pek bilgi sahibi değil ama önyargıya sahip. Zihinlere yer eden şey ise uzak durulmalı, zararlı olduğu yönünde ancak durum böyle değil aksine tam tersi.. Böyle bir şey olsa ilgili bakanlık onaylamaz devlet izin vermez bunları da düşünmek gerek. Ürünlerimizin hepsi bakanlık onaylıdır.. Piyasada sahte ürünler var onlara dikkat edilmelidir. Bir diğer husus ise ürünlerimiz et ve et ürünlerinden üretiliyor, peynir altı suyundan, sütten üretiliyor bunu da bilmekde fayda var. Sattığımız ürünler insanların vücudunda bulunan protein, amino asit, bcaa, karbonhidrat gibi ürünlerdir. Bu ürünlerin kesinlikle zararlı olduğuna rastlanmamıştır. Mesela insanlar gün içerisinde vücudun gereksinimi olan protein miktarını karşılayamadığında takviye olarak sattığımız ürünlerden kullanıyor.

Spor yaparken bcaa, protein tozu vb ürünleri kullanmak şart mı?

Kesinlikle şart. Bunu spor yapanlar iyi bilir.. Çünkü kaybedilen, korunması gereken yada vücuda takviye edilmesi gereken çeşitli gıdalar vardır ve alınması gerekir yapılan çalışmaların geri dönüşümü için. Bu birinci yol. İkinci yol ise beyaz-kırmızı et, süt, yumurta vb ancak pahalı bir yöntem olduğundan toz ürünler daha çok tercih ediliyor..

ceren-yildiz-body-food-v.gif

Peki fitness yada vucüt geliştirmeyi bırakınca kullanılan ürünlerden dolayı sarkmalar olur mu?

Sarkmalar olmaz. Beslenme de düşüklük olursa ölçüler de doğal olarak düşecektir. Sarkma steroit kullanımında olur. Steroit ise iğne ile vücuda enjekte edilen ve hormonları harekete geçiren bir madde. Hızlı büyümeye ve gelişmeye sebep olur ancak yan etkileri oldukça fazladır, karaciğeri, böbreği çok yorar. Zararları olduğu bilinmektedir o yüzden  toz ürünleri öneriyoruz.

sevinc-ve-ceren-body-food.gif

http://www.adanamedya.com/ sitesinden 10.08.2016 tarihinde yazdırılmıştır.