BOLKEPÇE: SADECE MİDENİN DEĞİL GÖZÜNDE DOYDUĞU MEKAN!
BOLKEPÇE EFSANESİ
Adana'da 1991 Yılında kebapçılığa tablada başlayarak bu günlere kadar gelen BOLKEPÇE KEBAPÇISI Dağoğlu Kardeşlerin en büyüğü Mustafa DAĞOĞLU ve profesyonel ekibi mütevazı tavırları, gülen yüzleri ve muhteşem sunumlarıyla farklarını fark ettiriyorlar..
TABLADAN DEVASA SALONLARA
Kebap'ın Başkenti Adana' da kardeşliğin, uhuvvetin, kadirşinaslığın en güzeliyle farklarını fark ettiren sıradışı sunum ve lezzetleriyle gönüllerde taht kuran, Bolkepçe Kebap Salonu’nun İşletmecisi Musatafa DAĞOĞLU, ilk olarak 1991 yılında Adana Melekgirmez Semtinde tablacılıkla başlamış kebap yapmaya…
2000 yılından bu yana ise mobilyacılar Sitesi Şehit Er Gökhan Yılmaz Cad. Yüreğir’de faaliyet gösteren Adana -İncirlik mevkiinde tüm Adanalılara ve Türkiye'nin birçok vilayetinden sadece kebap yemek için Bolkepçe Kebapçısını tercih eden insanlara hizmet vermeye devam ediyorlar...
DAĞOĞLU KARDEŞLER
Bilgisi, birikimi, bilinci ve özelliklede kebap konusundaki performansıyla sindire sindire haklı bir şekilde büyüyerek Kebap'ın Başkenti Adana'nın bence bir numaralı kebapçısı konumdaki yerini koruyan, her geçen gün müşteri portföyünü genişleterek devam ettiren Bolkepçe Kebapçısı Daoğlu Kardeşler Aslen Elazığlıdır.
2. ŞUBE SARIÇAM’DA
Ayrıca Sarıçam Belediyesi Giriş Kapısının karşına 2. Şubesini açan, iki şubede de, Tüm Ailelerin gönül rahatlığı içerisinde ağırlanacağı açık ve kapalı mekanlara sahip olan kebap salonlarına Yazar, sanatçı ve siyaset camiasından birçok ünlü hemen hemen her gün gelmeye devam ediyor…
KİMLER GELDİ KİMLER GEÇTİ
Dünyaca Ünlü Sümerolog Muazzez Ilmiye ÇIĞ, Evsen Medya Grup Yönetim Kurulu Başkanı Yüksel EVSEN, Akdeniz Tv ‘nin Genel Müdürü Gülperi Yaman ŞUNKAR, Gülben ERGEN, Tuğba ÖZAY, Sibel CAN, İlyas SALMAN, Muazzez ERSOY, Ümit BESEN, Küçük Emrah, bendeniz, program yapımcısı gazeteci yazar Yüksel MERT, Adana'nın ünlü işadamları ve sosyete camiasından birçok insanda Bolkepçe kebapçısının kebabının tadına bakanlardan..
YETMİŞE YAKIN İNSAN ÇALIŞIYOR
Babaları Mehmet DAĞOĞLU başta olmak üzere, Mustafa, Tahir, İbrahim, Cengiz, Abdullah DAĞOĞLU adındaki 5 kardeş tarafından yönetilen Bolkepçe’ de uzun yılardan bu yana aileyle özdeşleşen Mekanın Baş Şefi Emin ÇINAR ile birlikte yaklaşık yetmiş kişi evine ekmek götürüyor.
NEDEN Mİ HABERİNİ YAPTIM
Dürüst İnsanlar yaşasın ve yaşatılsın diye…
Hanımımın evde yemek yapamaması yani rahatsızlığı sebebiyle sık sık ziyaret ettiğim ve evimiz gibi yakından tanıdığım Bolkepçe Müsessesesiyle ilgili haberi neden mi yaptım? Yukarıdaki tümce ifade ediyor ama yine de açıklıyayayım: Irk, renk, din, dil ayırt etmeksizin bu ülkede samimi olarak çalışan, ekmeğinin peşinde olan, çalmayan , çaldırmayan, hak yemeyen, yedirmeyen, yaptığı işi hilesiz hurdasız yapan girişimci müteşebbisler dağın başında da olsa bu toplum tarafından fark ediliyor ve fark ettiriliyorlar.
İşte Adana Kardeşler Bolkepçe bunun en tipik örneğidir.
Dürüst İnsanlar yaşasın ve yaşatılsın diye…
SONUÇ
Ne diyelim,” İnsana Çalışmasının karşılığı vardır.” diyen Yüce Rabbimiz ne güzel söylemiş. Yeter ki dürüst ve samimi olalım gerisi gelir.
Tüm dosdoğru dürüst, samimi çalışanlara selam olsun..
Kalın sağlıcakla..