Sayın Başbakanın günlerdir kamuoyunda tartışmaların temelini oluşturan, "Milli İçecek" ile ilgili sözleriyle ilgili spekülasyonlar birbirini izlemeye devam ediyor.
Oysa, milletimiz kültürünün vazgeçilmez içeceği olan ayranı asırlardır kullanırken, batı bu içeceğin olağanüstü değerini yeni yeni öğrenmeye başladı.
Bu gün batı aleminin de hayran olduğu ayran, bizim kültürümüzde dün Sayın Başbakanın da söylediği gibi tek milli içeceğimizdi.
Şehirden köye veya mezraya gidenlere, içecek olarak bir tas soğuk ayran ikram edilir ve içilen ayranla soluklanırdı insanlarımız.
Ayranın insan sağlığında ki rolü belli, bunun üzerinde duracak değilim ancak, bu gün Başbakanın irdelemiş olduğu milli içecekle ilgili, akıllara ziyan tartışmaların fitilini ateşleyen bazı akıl fukaraları, olayı içkiye getirerek son derece sığ bir görüşü ortaya koyup zavallı bir düşüncenin savunuculuğunu yapmaktan öteye gitmiyorlar.
Oysa,
Bu ülkede AK Parti öncesinde ve AK Parti sonrasında bu beyler uyuşturucu kullanmanın başlangıcının içkiden geçtiğini harıl harıl savunmuyorlar mıydı?
O zaman bu güzel öneriden sonra neden bir kaşık suda fırtınalar kopartılmaya çalışılıyor?
Yani hem uyuşturucu ile mücadelede başrol oynayacaksınız ve bir taraftan da uyuşturucunun ilk adımı olan içkiyi genç neslin önünde savunacaksınız.
Peki o zaman, “bu ne perhiz ve bu ne turşu?” demezler mi adama?
Başbakanın milli içecek olarak ayranı göstermesi, özellikle genç kuşağın geleceği açısından elzemdir.
Bu görüş tamam, peki ya milli yiyecekler?
İşte sorun burada.
Günlerdir Mersin limanında ele geçirilen GDO'lu pirinçler sorunu milletimizin kafasını allak bullak etti.
Vatandaş artık pirinç almaya korkar oldu
Önceki gün bakanlığın 26 çeşit GDO'lu ürünün ülkeye girmesine yasak getirildiğini açıklıyor,
Ama bu yeterli değil.
Bu gün içtiğimiz sütten yoğurda, etten balığa kadar her kalemin GDO'lu olmadığını kim söyleyebilir?
45 Günde yetişen bir tavuğu düşünün,
Yine GDO'lu yemlerle beslenen hayvanların etini ve sütünü düşünün.
Bu gün tereyağında geçmişteki o damak tadını bulabiliyor musunuz?
Yumurtada omega 3'ün olduğunu söyleyebilir misiniz?
Velhasıl her yiyeceğe kuşkuyla baktığımız şu ortamda, milli yiyecekten elbette bahsedemeyiz.
Bu gün milli içecek olarak gösterilen ayran için gösterilen hassasiyet çok önemli, ama milli politika gereği, milli yiyecekler içinde aynı hassasiyetin ivedi olarak gösterilmesi, bu milletin sağlığı açısından büyük önem arz etmektedir.
GDO'lu yiyeceklerin olmadığını söyleyen bakanlığa inanmak istiyoruz, ama ne yazık ki hastanelerin onkoloji servisindeki yığılmalara baktığımız zaman, haklı olarak bakanlığın görüşleri havada kalmaktadır.
Sonuç olarak;
Uzun zamandır milli değerlerimiz konseptinde yer alan yiyecek ve içeceklerimizin, tekrar eskiden olduğu gibi ihya olması için hükümetin acilen tedbir almasının, toplumsal bir beklenti olduğunu unutmayalım diyorum.