Sarıçam'da Çin Lahanası yetiştiriliyor

Bölgenin yeniliğe açık ve öncü çiftçilerinden Abdullah Temel, Sarıçam'a bağlı İncirlik'te 160 dönüm alana yaklaşık 1 milyon kök Çin Lahanası ekimi yaptı. İlçede ilk kez yetiştirilen lahanalar Mersin'den bir firma aracılığıyla Rusya'ya ihraç edilecek.
Son yıllarda insan sağlığı açısından çok önemli bir bitki olduğu anlaşılan Çin Lahanası, kalsiyum, demir, protein, A ve C vitamini bakımından çok zengin olmakla birlikte son yıllarda diyet sebzesi olarak da değerlendiriliyor. Özellikle A Vitamini bakımından diğer lahana grubu sebzelerine göre daha zengin bir sebze olarak bilinen Çin Lahanası'nın yaprakları salata ve turşu başta olmak üzere yemek olarak da değerlendiriliyor. Bir dekar alanda ortalama 4-5 bin adet Çin lahanası bitkisi ekilebiliyor. Ancak bu bitkilerin ortalama 3 bin tanesi pazarlanabilir durumda gelişip pazar olgunluğuna geliyor.